RECHERCHE CHEF.FE CUISINIER.E & BARISTA AIX-EN-PROVENCE
KAVA, notre restaurant de cuisine brunchynomique, ouvre cet été à Aix-en-Provence !
Notre offre :
- Breakfast food d’inspiration anglo-saxonne, revisitée, gourmande et créative
- Produits les plus qualitatifs possibles
- Café de spécialité
- Vins vivants de qualité
- Service aux petits soins
- Décor végétal
- Tarifs accessibles
- Service en continu d’environ 9h à 17h
Nos valeurs :
- Qualité
- Convivialité
- Constance
- Intransigeance
- Créativité
- Ethique, local, de saison
Profil chef.fe recherché.e :
- Expérience en cuisine et gestion de stocks/commandes
- Prêt à gérer la cuisine et la mise en place de manière autonome et à envoyer toute la journée
- Dans l’idéal, expérience de cuisine breakfast/brunch/pâtisserie, sinon au moins un attrait pour cet univers et prêt à s’en inspirer
- Aimer travailler les légumes (mais pas que), les produits de qualité et de saison
- Créatif et passionné - envie de créer de nouveaux plats régulièrement
- Organisé et appliqué, intransigeant sur la propreté
- Sympa, souriant et bienveillant
- Ponctuel, fiable, à l’écoute
- Goût des choses bien faites, de la qualité, de la constance peu importe le volume
- Papiers en règle pour travailler
- Envie de s’engager dans une aventure qualitative sur le moyen-long terme
Contrat : Temps plein, CDI, mercredi-dimanche (travail le WE), salaire brut 30 000€/an + bonus de fin d’année selon performance
Profil barista recherché.e :
- Expérience barista, café de spécialité et latte art (pas besoin de maîtrise V60, Chemex...)
- Prêt à gérer le bar de manière autonome et à envoyer toute la journée, en restant toujours professionnel et attentionné envers les clients
- Prêt à participer au service si besoin
- Ne pas avoir peur de parler anglais
- Organisé et appliqué, intransigeant sur la propreté
- Sympa, souriant et bienveillant
- Ponctuel, fiable, à l’écoute
- Goût des choses bien faites, de la qualité, de la constance peu importe le volume
- Papiers en règle pour travailler
- Envie de s’engager dans une aventure qualitative sur le moyen-long terme
Contrat : Temps plein, CDI, mercredi-dimanche (travail le WE), salaire brut 26 000€/an + bonus de fin d’année selon performance
Ce qu’on vous propose :
- Être impliqué dans la naissance d’un restaurant et de sa carte, en coopération avec les gérants
- Cuisine et bar avec matériel neuf de qualité
- Un esprit famille, une petite équipe soudée et investie
- Pas de travail en soirée
- Pas de coupures intempestives, pas de planning qui change constamment
- Salaires compétitifs
- Bonus selon performance
- Pourboires partagés également entre les membres de l’équipe
Envoie nous ton CV et quelques mots sur toi : contact@kava-aix.com