facebookinstagram
KAVA

KAVA *manger : le bar à vin estival by KAVA !

31 juillet 2022

Après des mois de préparatifs pour ouvrir notre restaurant de cuisine brunchynomique à Aix-en-Provence, on n’a malheureusement pas réussi à mettre en place l’équipe au complet pour ouvrir dans de bonnes conditions dès le début de l’été.

On s’est donc vite rendu compte qu’en restauration il faut constamment être prêt à s’adapter. Il a donc fallu passer le plus vite possible de frustration à recherche de solution.

Voici celle qu’on a trouvée : ouvrir un « pop-up » éphémère jusque fin septembre. Jusque-là, on passe donc de KAVA à KAVA *manger !

Qu’est-ce qui change ? Des horaires différents et une offre de cuisine différente. Pour le petit-déjeuner ou le brunch il va falloir patienter encore un peu. En attendant, on vous propose une carte de bar à vin / cave à manger :

-          De petites assiettes de bons produits, à partager ou non, salé ou sucré

-          Une sélection courte mais rigoureuse de vin nature

-          De superbes bières locales

-          Du café de spécialité

-          Des softs qualitatifs faits avec la plus grande attention par nos fournisseurs : kombucha, jus detox et thé

 

On vous attend donc chez KAVA *manger avant qu’il ne soit trop tard...

A bientôt à Aix !